Vitigni: Groppello 55%, Marzemino 15%, Sangiovese 15%, Barbera 15%
Rosa dei Frati è un chiaretto del Garda di alto livello, la tecnica produttiva elaborata sulla riviera gardesana e sulle colline Valtènesi, vuole che le bucce di Groppello, Marzemino, Sangiovese e Barbera rimangano a contatto con il mosto solo per un determinato periodo di tempo: conosciuto anche come “il vino di una notte”. Il colore e’ un brillante rosa delicato; al naso il bouquet e’ floreale dove le fragranze di piccoli frutti e fragolina di bosco si fondono. In bocca si mantiene fresco e delicato grazie alla piacevole acidità che facilità la beva.
