Casa Caterina Spumante Metodo Classico Blanc de Blancs ’60’

34,00 

Chardonnay 100%

Bottiglia da 0,75 lt.

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Descrizione

Siamo nel cuore della Franciacorta, a Monticelli Brusati. Casa Caterina, una cantina tra i migliori produttori di metodo classico italiano, capaci di rivaleggiare alla cieca con i più blasonati cugini della Champagne.

Fermentazione spontanea in acciaio. Rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico attraverso l’utilizzo di solo mosto. Sboccatura manuale. Nessun dosaggio e nessuna aggiunta di solforosa

Informazioni aggiuntive

Produttore

Casa Caterina